🐗 Pollo Al Curry Con Manzana Y Leche De Coco Quien lo sabe.

^{Elpollo al curry es una de las recetas más importantes de la cocina india y de oriente medio. En este caso vamos a hacer un pollo al curry con leche de coco}

Pastacon pollo al curry y langostinos. Pasta a vuestro agrado (yo espir al es) • Opcion al s als a de tomate • pechuga de pollo • S al y pimienta para moler • Curry (cantidad necesaria) • queso r al lado para fundir (yo mozzarella) • langostinos pelados • champiñones medianos. 50 minutos.

Parael pollo al curry: Pon en el vaso la cebolla, los dientes de ajo pelados y el aceite y trocea 5 segundos en velocidad 4. Agrega el pimiento en trozos o tiras y sofríe 8 minutos, 120º o Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Pon la mariposa en las cuchillas y agrega el pollo, una pizca de sal, la pimienta y la cayena. ^{Reserva En una picadora, tritura las cebollas, las zanahoras y el jengibre. Si no tienes picadora, ralla todos los ingredientes. Fríe todo en la misma sartén donde has frito el pollo (añade más aceite si es necesario). Cuando hayan cogido un poco de color, añade las manzanas sin pelar cortadas en dados. Sofríe 5 minutos más.} Preparación Cuece el arroz basmati , escurre y reserva.Sofríe a fuego medio-lento en una sartén grande con el aceite de oliva la cebolla , pelada y picada , unos 5 min.Añade el curry y las especias Ras el hanout , mezcla bien con la cebolla y deja que se cocine un par de minutos más. Agrega la harina, remueve de nuevo y cocina todo junto

Incorporamosel tomate y programamos 3 min/Varoma/ giro invertido/vel.cuchara. Añadimos la leche de coco, las especias, el curry y la hoja de laurel cocemos 14 min./ Varoma/ giro invertido/vel.1. Salpimentamos el pollo y lo agregamos al vaso junto con el zumo de limón y programamos 15 min./ Varoma/Vel.1 / giro invertido.

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pollo al curry con manzana y leche de coco